Brokkoli war für mich neben Blumenkohl früher ein Gemüse, das ich strikt verweigert habe. Ok, vielleicht nicht ganz so konsequent, meine Mama hat schnell gemerkt, dass ich ALLES esse, wenn es mit Käse überbacken ist. Jedenfalls habe ich über die Jahre hinweg Brokkoli lieb gewonnen und koche sehr gerne damit. Dass es ein sehr gesundes… Weiterlesen