Nach 8 Jahren ging es für mich dieses Jahr wieder nach Chicago. Natürlich gibt es einige Hot Spots, die auch nach 8 Jahren noch mein Foodie Herz höherschlagen lassen. Aber es gab auch eine neue Entdeckung, die sich bei den kulinarischen Highlights und den Restaurant Tipps für Chicago einreiht.

Die 5 besten Restaurant Tipps für Chicago

Hier meine Empfehlungen, die ich Euch unbedingt ans Herz lege.

1. Hot Dogs bei Portillo‘s

   Um den Chicago-style Hot Dog zu probieren, solltet Ihr unbedingt zu Portillo’s gehen. Der Chicago-style Hot Dog ist mit Senf, Sellerie, frischen Zwiebeln, Tomaten, Essiggurke und Peperoni. Serviert wird er in einem weichen Hot Dog Brötchen mit Mohnkörnern.

   
   Neben dem Essen ist auch die Atmosphäre bei Portillo’s ein Highlight: eine Mischung aus wilder Westen, 80er und einfach typisch Amerika!
   

2. The original Pancake House

   Für ein ausgiebiges amerikanisches Frühstück ist ein Besuch im The original Pancake House ein absolutes Muss. Die Vielfalt an Pancakes ist gigantisch und lässt keine Wünsche offen. Besonders empfehlen kann ich den Apple Pancake und die Chocolate Chip Pancakes. Die Portion ist kaum zu schaffen, aber natürlich ist es kein Problem sich den Rest einpacken zu lassen.

   
   Auch hier fühlt man sich ein wenig in der Zeit zurückversetzt und das Pancake House scheint sich nicht nur in den letzten 8 Jahren nicht verändert zu haben, sondern seit der Gründung 1953. Für mich ein Klassiker und definitiv einen Besuch wert.

3. Molly‘s Cupcakes

   Bei Molly’s Cupcakes gibt es die besten Cupcakes, die ich bisher gegessen habe.
   
   Der Red Velvet Cupcake mit cream cheese Topping und Sprinkles ist ein absoluter Traum und zergeht auf der Zunge. Was die Cupcakes besonders macht? Einige der Cupcakes haben nicht nur ein Topping sondern sind auch noch gefüllt mit einer weiteren Creme!

   
   Das Interior ist sehr instagramable: Auf Schaukeln sitzt man an einer Marmortheke und genießt die Cupcake Kreationen.
   

4. Stan‘s Donuts

   Stan‘s Donuts war für mich eine neue Entdeckung. Bisher konnte ich Donuts nicht so viel abhaben, aber diese Donuts haben mein Leben verändert. Ok, das ist etwas drastisch. Aber die Tatsache, dass wir innerhalb von 7 Tagen 5 mal dort waren, spricht nun doch für sich. Am meisten haben uns die „normalen“ glazed Donuts begeistert.
   
   Als wir uns für de Heimflug noch welche in Downtown mitgenommen haben, wurden wir sogar beim Security Check vom Flughafen Personal angesprochen, dass das wirklich die besten Donuts sind.

5. Gino’s East

   Ein typisches Gericht in Chicago ist die Deep Dish Pizza. Ich muss zugeben, dass ich sie bis dato nicht probiert hatte und ich bei diesem Besuch meine erste Deep Dish Pizza hatte. Die Deep Dish Pizza wird in einer Form gebacken und hat einen hohen Rand, der eine große Schicht an Tomatensauce, allerlei Pizza Zutaten und jede Menge Käse zusammenhält.
   
   Wir haben uns entschieden den Klassiker bei Gino’s East zu essen. So heftig wie es sich anhört und aussieht, ist es auch. Die Pizza macht wahnsinnig schnell satt und ist ne richtige Bombe! Probiert haben sollte man sie auf jeden Fall, nur mit einer normalen italienischen Pizza darf man es nicht vergleichen.
   

Eins sei noch gesagt: Chicago ist ein absoluter Traum für Foodies und es gibt natürlich noch viele weitere spannende Restaurants in Chicago zu entdecken.

Ich hoffe Euch haben meine Restaurant Tipps für Chicago gefallen.
Ihr habt Restaurant Tipps für Chicago? Dann schreibt es in die Kommentare!

Grand Canyon

Der Grand Canyon ist eine 446 km lange Schlucht, die sich durch Arizona zieht. Auch wenn es auf den Bildern teilweise wie ein Katzensprung zur anderen Seite der Schlucht aussieht, beträgt die Breite der Schlucht bis zu 29 km. Blickt man die Schlucht herab, kann man bis zu 1,6 km in die Tiefe blicken. Dort läuft der Colorado River entlang. Wer sich selbst vom Grand Canyon ein Bild machen konnte, versteht, warum der Grand Canyon unter den Weltnaturwundern gelistet ist. Wer sich noch kein eigenes Bild davon machen konnte, sollte das unbedingt noch machen, denn das Naturspektakel ist wirklich atemberaubend!

Anfahrt

Der Grand Canyon kann von verschiedenen Seiten aus besucht werden. Reist man von Las Vegas an, ist der schnellste Zugang der „Grand Canyon West“. Mit dem Auto fährt man ca. 185 km und ist nach ca. 2 Stunden Fahrtzeit am Ziel.

Bereits auf der Fahrt lernt man die Weite der Wüste kennen. Verlassene Dörfer und Wälder aus Kakteen ergänzen das Bild.

Tickets und Preise

Wer wie ich dachte, dass man einfach dort hinfahren kann, parkt und dann am Grand Canyon entlang spazieren kann, täuscht sich. Einige Kilometer von der Schlucht entfernt endet die öffentlich zugängliche Straße und man wird auf einen Parkplatz geleitet mit Zugang zu einem Ticket Verkauf. Das Angebot ist riesig und individuell gestaltbar für eine persönliche „Grand Canyon Experience“. Infos zu den verschiedenen Touren und Ticket Optionen gibt es hier.

Sehr beliebt ist der Skywalk, eine begehbare Glasfläche, die über den Grand Canyon ragt und durch den Glasboden einen Blick in die Schlucht erlaubt. In Anbetracht der Tatsache, dass weder Kameras, Handys o.ä. auf dem Skywalk erlaubt sind und das Ticket statt 49$ dann 82$ kostet, haben wir uns dagegen entschieden.

Unsere Grand Canyon Experience

Nach dem Ticketerwerb ging es dann mit einem Bus zu den verschiedenen Attraktionen und Aussichtspunkten.

Erster Stopp war die Hualapai Ranch, ein nachgebautes Dorf des Indianervolkes Hualapai. Pferde, Restaurants und Lasso werfen, sind vor allem für Kinder ein Abenteuer. Der weite Blick auf die atemberaubende Gegend ist jedoch auch für Erwachsene toll.

Als Nächstes ging es mit dem Bus weiter zum „Eagle Point“. Die Aussicht, die sich dort bietet, ist atemberaubend und nur schwer in Worte zu fassen.

Der Name des Aussichtspunktes hat seinen Ursprung in der Form des Steines, der wie ein Adlerrücken mit ausgebreiteten Flügeln geformt ist.

Am Eagle Point ist auch der Skywalk, den ich nachdem ich es gesehen habe, nicht weiter empfehlen würde. Die Besucher bekommen Stoffsocken über die Schuhe gestülpt, um den Glasboden nicht zu verkratzen. Fotografen machen dann Fotos von den Besuchern– eigene Kameras sind schließlich nicht erlaubt.

Mein absoluter top Tipp ist allerdings ein Besuch des Restaurants. Durch den Hunger getrieben haben wir uns entschieden das Restaurant dort zu besuchen und haben touristische Massenabfertigung erwartet. Bekommen haben wir leckeres Essen zu moderaten Preisen mit einem atemberaubenden Blick über den Grand Canyon direkt an der großen Fensterfront.

Der letzte Bus Stopp war am Guano Point, hier hat man noch mal die Möglichkeit die Weite des Grand Canyons zu erfassen und sich bis an die Spitze der Schlucht zu wagen.

Mein Fazit & Tipps

Ein Tagesausflug an den Grand Canyon ist auf jeden Fall empfehlenswert und sollte bei einem Trip nach Las Vegas mit eingeplant werden.

Die Tickets sind etwas teuer, jedoch bekommt man für die niedrigste Ticket Kategorie schon das schönste Erlebnis: ein Blick über den Grand Canyon!

Um den Ausflug genießen zu können, lohnt es sich viel zu Trinken mit einzupacken und Sonnenschutz nicht zu vergessen. Die Hitze darf man nicht unterschätzen und auf der Strecke von Las Vegas zum Grand Canyon gibt es wenige Einkaufsmöglichkeiten.

Auf dem Weg zum Grand Canyon haben wir noch den Hoover Damm angeschaut – absolute Empfehlung und absolut kein Umweg auf dem Weg zum Grand Canyon. Ein kleiner Abstecher wird mit einem tollen Blick auf den Colorado River belohnt.

Lektüre für Las Vegas und Euren Tagesausflug an den Grand Canyon

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Wenn Ihr Fragen habt oder weitere Tipps braucht, dann schreibt mir gerne Eure Fragen in die Kommentare.

PHOTO CREDIT: Danke an meinen Papa, Thomas Strasser, für den tollen Tag und die wunderbaren Fotos!