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Lebkuchenpralinen
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Lebkuchenpralinen Rezept

Einfache Lebkuchenpralinen mit nur wenigen Zutaten. Perfekt als Geschenk zu Weihnachten.
Zubereitungszeit1 Stunde
Kühlzeit6 Stunden
Gericht: Dessert, Fingerfood, Pralinen
Küche: Deutsch
Keyword: Geschenk, Pralinen, Weihnachten
Portionen: 40 Stück

Kochutensilien

Zutaten

  • 300 g Lebkuchen (Sterne/Brezel/Herz)
  • 2 EL Marmelade z.B. Sauerkirsche
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Kuvertüre

Deko

  • Streusel

Anleitungen

  • Lebkuchen klein schneiden und mit dem Frischkäse und der Marmelade zu einer Masse vermengen. Anschließend für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Kleine Kugeln formen und die Pralinen dann über Nacht (oder mindestens 6 Stunden) in den Kühlschrank stellen.
  • Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, etwas Schokolade in die Hände geben und die gut gekühlten Kugeln darin wälzen. Nach Bedarf können die Pralinen noch mit Streusel verziert werden.
    Pralinen selber machen
  • Wichtig: Die Pralinen müssen gekühlt aufbewahrt werden. Im Kühlschrank halten sie ca. 3 Tage.
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