Was ist eigentlich Low Carb? Wie der wunderbare englische Begriff schon sagt, geht es darum, die Kohlenhydratzufuhr niedrig zu halten. Warum man dafür ein englisches Wort braucht? Ich weiß es nicht. Vermutlich um es als Trend zu verkaufen, sieht ja auch schicker aus auf einem Buch im Schaufenster als „Wenig Kohlenhydrate“. Jeder, der wie ich… Weiterlesen


Wir sind in den letzten Zügen des Jahres 2016 und ich habe die Gelegenheit genutzt, das Jahr Revue passieren zu lassen. Mein Jahresrückblick beschränkt sich auf positive Ereignisse und auf meine persönlichen Highlights im Jahr 2016, die ich natürlich mit Euch teilen möchte. Am Anfang von 2016 wusste ich noch nicht, was alles in diesem… Weiterlesen


Ihr habt immer noch nicht alle Weihnachtsgeschenke? Dann habe ich hier die Lösung für euch. Ich stelle euch 3 geniale Geschenkideen vor, die Ihr mit ein paar Zutaten selbst machen könnt. Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke finde ich immer besonders persönlich und eine schöne Geste. Die Geschenkideen lassen sich natürlich beliebig anpassen und variieren, je nachdem was eure… Weiterlesen


Es duftet nach frischgebackenen Plätzchen, draußen glitzert der Schnee und unter eine Decke gekuschelt schlürfe ich eine Tasse Tee neben meinem Liebsten. Als ob die Weihnachtszeit wirklich SO aussieht?! Bei mir persönlich ja nicht. Zumindest nicht jeden Tag, und das ist der springende Punkt. Niemand verbringt die Vorweihnachtszeit NUR mit Plätzchenbacken, Weihnachtsmärkte besuchen und Tee… Weiterlesen


Geboren in Moosburg a.d. Isar und aufgewachsen im Landkreis Freising, durfte ich die Nähe zum wunderschönen München von Tag 1 an genießen. Doch nach meiner Schulzeit kam ein großer Einschnitt in mein Leben: Ich sollte den Weißwurstäquator überschreiten und nach Chicago ziehen. Jeder der schon mal länger außerhalb von Deutschland gewohnt hat, kann bestimmt einige… Weiterlesen


Am Donnerstagabend hieß es „Vorhang auf!“ in Schuhbecks Teatro bei der VIP Premieren Gala des neuen Programms „Sweet Dreams“. Im Spiegelzelt werden Varieté und erstklassiges Essen in einem von Kerzenlicht erfüllten Wunderland vereint. Alfons Schuhbeck lud zu seinem Opening ein und ich durfte in Begleitung von Stefan einen unvergesslichen Abend erleben. Empfangen wurden wir vom Maestro… Weiterlesen


Na, wo sind die Frostbeulen unter euch? Ich gehöre definitiv dazu und würde am liebsten schon im September die Heizung voll aufdrehen und meine Winterjacke auspacken. In der kalten Jahreszeit dann auch noch draußen Laufen gehen und Sport machen? Hört sich erst mal nicht so verlockend an. Dabei hat es einen ganz besonderen Reiz finde… Weiterlesen


Jedes Jahr am 1. Oktober ist für mich der Anpfiff für die Kürbis Saison! Also haben wir uns gestern auf den Weg gemacht um die schönsten und besten Kürbisse zu holen. Klar, im Supermarkt kann man natürlich auch inzwischen verschiedenste Kürbisarten kaufen. Da wir aber in der Nähe einen wunderschönen alten Bauernhof haben, der auf den… Weiterlesen


CHIA SAMEN – sie haben den Superfood Gipfel innerhalb weniger Monate erklommen und sind vom unbekannten Wundersamen zum gehypten Foodtrend geworden. Aber was steckt wirklich dahinter? Wie super sind sie denn nun wirklich für unseren Körper und noch viel wichtiger – wie schmecken sie? Chia Samen werden aus einer mexikanischen Wüstenpflanze gewonnen, welche bereits von… Weiterlesen


Ich würde mich definitiv nicht als Frühaufsteher bezeichnen. Warum ich trotzdem Sport am Morgen mache und wie es meinen Alltag positiv beeinflusst möchte ich euch hier erzählen. Mir fällt es tatsächlich sehr schwer, um 6 Uhr aufzustehen und direkt ins Fitnessstudio zu gehen. Dennoch mache ich es drei Mal die Woche. Warum? Weil es mir… Weiterlesen