Nudelsalat mit grünem Spargel vereint für mich eine meiner liebsten Beilagen mit einem meiner Favoriten in Sachen Gemüse. Wenn es auf Partys oder beim Grillen Nudelsalat gibt, stürze ich mich immer als erstes darauf! Und das Fantastische ist, dass er immer anders schmeckt, denn jeder hat so sein Geheimrezept in Sachen Nudelsalat. Wenn Ihr also… Weiterlesen


Herzhafte Quarkbrötchen mit Tomate und Feta sind der perfekt als Snack für unterwegs oder als Beilage zum Salat. Bei mir gibt es die mediterranen Quarkbrötchen oft als schnelles Mittagessen mit etwas Gemüse im Büro. Die Mini Brötchen lassen sich perfekt einfrieren und kommen bei mir immer zum Einsatz, wenn der Kühlschrank nicht mehr so viel… Weiterlesen


Nutella Cookies für die wahren Heldinnen dieser Welt: Mamas! Am 12. Mai ist Muttertag und es ist an der Zeit unseren Mamas DANKE zu sagen. Am liebsten mache ich das mit etwas Selbstgemachten. Nach Jahren mit liebevoll gedeckten Frühstückstischen, frisch gepflügten Gänseblümchen und diversen Gemälden, bin ich inzwischen bei Geschenken aus der Küche angekommen. Was… Weiterlesen


Werbung: Dieser Artikel entstand im Rahmen einer Presseeinladung des DK Verlags und der Buchvorstellung von „Heimatliebe“. Nelson Müller nimmt Euch in seinem neuen Buch „Heimatliebe – Meine deutsche Küche“ kulinarisch mit durch ganz Deutschland.     Mit heimischen Zutaten zaubert er eine Vielfalt an Gerichten, wie wir sie von Mama oder Oma kennen. Von A… Weiterlesen


Mit diesen süßen Osterhasen aus Hefeteig und einer leckeren Zimtfüllung werdet Ihr an Ostern alle verzaubern. Die Hasen lassen sich gut vorbereiten und werden beim Osterfrühstück neben dem klassischen Osterlamm ein toller Blickfang. Mit ein bisschen Deko sehen die Osterhasen aus Hefeteig noch niedlicher aus: bunte schleifen, Marzipan Karotten oder ein Glöckchen passend zur Schleife.… Weiterlesen


Einfaches Rezept Saftiger Marmorkuchen Joghurtkuchen

So ein saftiger Marmorkuchen ist etwas Feines! Zu oft bin ich jedoch schon getäuscht worden: ein Marmorkuchenstück, in seiner perfekten Musterung zwischen braun und gelb, welches sich jedoch beim ersten Bissen als extrem trocken und bröselig herausstellt. Für mich muss ein Marmorkuchen schön saftig sein! Für meinen saftigen Marmorkuchen habe ich ein einfaches Rezept parat,… Weiterlesen


Disclaimer: Dieser Artikel enthält sehr viel Überspitzungen, Klischees, einen großen Kern Wahrheit und ist mit einer Prise Humor gewürzt. „Und? Wann ist es bei Euch so weit?“ Ist neben „Habt Ihr schon Pläne bezüglich Kinder?“ einer der häufigsten Sätze, den ich als frisch verheiratete Frau in den letzten Monaten gehört habe.… Weiterlesen


Werbung: Bei unserem Besuch im me and all Hotel in Mainz handelt es sich um eine Einladung im Rahmen einer Kooperation. Mainzer Wohnzimmer Das Boutique Hotel me and all nennt sich selbst das Mainzer Wohnzimmer. Und das zu Recht! Die moderne Wohnzimmer Atmosphäre ist eine Kombination aus gemusterten Kacheln wie bei Oma, schicken Samtsesseln, einem… Weiterlesen


ACHTUNG – wer bis zum Ende liest, läuft Gefahr noch am selben Tag die Koffer zu packen. Also los geht’s! Nicht lang schnacken, hier kommen 7 Gründe für eine Reise nach Kopenhagen: 1) Zimtschnecken Ein Besuch in Kopenhagen ohne Zimtschnecken zu essen ist möglich aber sinnlos. Ob in der Bäckerei, im Cafe oder der Markthalle,… Weiterlesen


19 Tage vor unserem geplanten Urlaub haben wir immer noch kein Reiseziel definiert und auch immer noch keine Muse uns damit zu befassen. Es steht nur fest, wir wollen weg und uns nach Weihnachten ein bisschen vom Fernweh treiben lassen. Natürlich sind wir nicht die einzigen Menschen, die nach den Weihnachtsfeiertagen (auch noch über Silvester)… Weiterlesen