Steak und Mailänder Salami sind die wahrscheinlich stärksten Gründe, weshalb ich kein Vegetarier bin. Ein gutes Stück Fleisch ist einfach was Feines. Zugegebenermaßen koche ich nicht so gerne mit Fleisch, weshalb es bei uns meistens Fleisch nur während der Grillsaison gibt. Umso mehr freue ich mich über ein perfekt zubereitetes Steak im Restaurant. Die Westend… Weiterlesen


Die Rhabarber Saison nähert sich in großen Schritten und ich habe Euch passen dazu und unter dem Motto „Saisonal schmeckts besser“ ein Rezept mitgebracht für einen Apfel-Rhabarber-Crumble. Normale Streusel oben drauf waren mir zu langweilig, weshalb sich noch etwas Kokos dazugesellt. Crumble schmeckt mir lauwarm am besten. Gegen eine Kugel Vanille Eis, die auf dem… Weiterlesen


[Werbung] Danke an den DK Verlag für die Einladung zu diesem wunderbaren Event mit Jamie Oliver. Völlig unerwartet kam vor wenigen Wochen eine Einladung hereingeflattert zu einem gemeinsamen Frühstück mit Jamie Oliver. Ich habe die Mail glaube ich drei Mal gelesen, bis ich begriffen hab, dass ich tatsächlich Jamie Oliver zum Frühstück treffen werde. Ich… Weiterlesen


Wer hat Lust auf einen leckeren Lauch-Hack-Auflauf? Ich habe hier ein super einfaches Rezept für Euch für ein absolutes Soulfood Gericht. Ganz nebenbei ist der Lauch-Hack-Auflauf auch noch Low Carb und somit ideal, wenn Ihr momentan auf Kohlehydrate verzichtet. Als ich für das Gericht eingekauft habe, habe ich im Supermarkt entdeckt, dass es geriebenen Cheddar… Weiterlesen


Zu Beginn der Hochzeitsplanung schwebten mir 1000 Dinge im Kopf, die geplant, gebucht oder besprochen werden müssen. Nach und nach haben sich die Gedanken zu einer Hochzeits Checkliste geformt, die sich während der Vorbereitungsphase der Hochzeit füllt. Damit Ihr am Anfang eine kleine Unterstützung zur Planung habt, habe ich Euch meine ultimative Hochzeits Checkliste erstellt… Weiterlesen


Mein Rezept für herzhafte Waffeln mit Spinat und Spiegelei müsst Ihr unbedingt probieren. Am besten sehr bald, denn Spinat hat momentan Saison! Gemeinsam mit anderen Bloggern haben wir die Initiative „Saisonal schmeckt’s besser – der Foodblogger-Saisonkalender“ ins Leben gerufen und stellen Euch jeden Monat ein Gericht vor, bei dem ein saisonales Obst oder Gemüse die… Weiterlesen


Erinnert Ihr Euch an meine Vorsätze für 2018? Einer meiner Vorsätze war das Ziel ein paar Pfunde zu verlieren mit Hilfe von Sport und Ernährung. Nichts ist mir in den letzten beiden Monaten so schwergefallen, wie kontinuierlich an diesem Ziel zu arbeiten. Regelmäßig Sport habe ich einigermaßen hinbekommen bisher. Aber bei der Ernährung schwankte es… Weiterlesen


Für Euer Osterfrühstück habe ich ein einfaches, schmackhaftes Rezept für herzhafte Muffins mit Spinat, Feta und Ei. Und das Schöne daran: Ihr braucht für das Rezept nur wenige Zutaten. Die Kombination von Spinat und Feta Käse ist wirklich keine Neuheit, aber einfach immer wieder lecker und kommt bestimmt auch bei Euren Gästen super an. Das… Weiterlesen