Werbung – Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit der Byodo Naturkost GmbH. Wenn der süßlich warme Duft von leckeren Zimtschneckenwaffeln aus der Küche strömt und die Nase erfüllt, dann sind alle ganz schnell am Tisch und warten voller Erwartung gespannt auf die süßliche Köstlichkeit zum Frühstück. Dem verführerischen Duft nach Zimt und Karamell kann einfach… Weiterlesen


Rezept Mini-Gugelhupf zu Ostern mit Schokoladen-Osterei

Ich versüße mir die Wartezeit bis Ostern mit einem kleinen Mini-Gugelhupf. Das Schöne an den Mini-Gugelhupfe ist ja, dass sie so niedlich klein sind und man ohne schlechtes Gewissen auch noch einen zweiten essen kann. Bevor ich aber die süßen Versuchungen selber alle verspeise, habe ich den Nachbarn auch einen kleinen Teller vorbei gebracht. Gefüllter… Weiterlesen


Mit den leckere Schwarzwälder-Kirsch-Waffeln feiere ich heute den Tag der Waffel 2020. Inzwischen gibt es ja wirklich viele kuriose Feiertage für verschiedene Gerichte und Lebensmittel. Oft ist leider der Ursprung des Tages nicht ganz klar. Was aber bleibt, ist eine gelegene Erinnerung, das gefeierte Gericht mal wieder zu kochen oder zu backen. 25. März 2020… Weiterlesen


Osterei-Macarons Rezept für Macarons zu Ostern

Die Osterei-Macarons sind ein feines Gebäck für die Ostertage. Besonders gut machen sich die Macarons in Eiform als kleines Geschenk zu Ostern oder Mitbringsel. In einem kleinen Tütchen verpackt, lassen sich die Osterei-Macarons hervorragend verstecken und du kannst den Beschenkten auf Eiersuche schicken, bevor verkostet wird. Die Macarons in Ostereiform habe ich mit einer Zitronen-Ganache… Weiterlesen


Rezept für Kuchen am Stiel: Cakesicles

Mit diesen Cakesicles versüße ich dir die Tage bis zum Sommer. Was wie ein Eis am Stiel aussieht, sind kleine Kuchen, die mit knackiger Schokolade überzogen sind. Am besten schmecken sie gekühlt, dann ist die Schokolade besonders knackig. Die Basis für den Cakesicle-Teig ist ein gebackener Biskuitteig. Dieser wird in kleine Stücke gezupft und mit… Weiterlesen


Diese süßen Blaubeer-Quarkbrötchen sind ohne Zucker und momentan mein liebstes Frühstück, wenn es schnell gehen muss. Ganz klischeehaft gehöre ich zu den vielen Menschen, die mit dem Start ins neue Jahr an der Gesundheit arbeiten möchten. Deshalb verfolge auch ich den Vorsatz, ein paar Kilos zu verlieren. Wie man unschwer erkennen kann, backe ich sehr… Weiterlesen


Zimtschnecken gehen zwar das ganze Jahr über, aber zum Herbst passen sie natürlich besonders gut. Noch besser schmecken sie im Herbst mit etwas Kürbis. Die Kürbis Zimtschnecken sind gefüllt mit süßem Kürbis Püree und natürlich viel Zimt. Ich habe meine Kürbis Zimtschnecken noch mit etwas gemahlenen Nelken verfeinert. Das passt perfekt zu dem süßen Kürbis… Weiterlesen


Mit diesen süßen Osterhasen aus Hefeteig und einer leckeren Zimtfüllung wirst du an Ostern alle verzaubern. Die Hasen lassen sich gut vorbereiten und werden beim Osterfrühstück neben dem klassischen Osterlamm ein toller Blickfang. Mit ein bisschen Deko sehen die Osterhasen aus Hefeteig noch niedlicher aus: bunte Schleifen, Marzipan Karotten oder ein Glöckchen passend zur Schleife.… Weiterlesen


Wie gut, dass es schon seit Wochen Lebkuchen und Spekulatius in den Supermärkten gibt, sonst wäre ich nie auf dieses genial leckere Rezept für meine Apfel-Spekulatius Schnecken gekommen. Zwischen Halloween und Weihnachten will eben auch genascht werden. Und wer sich noch weigert Anfang November Plätzchen zu backen, kann sich den Tag mit diesen einfachen Apfel-Spekulatius… Weiterlesen