Süße Blätterteigteilchen mit Quark und Aprikosen gefüllt. Die Blätterteigteilchen liegen auf einem Teller mit Goldrand und sind mit etwas Puderzucker bestäubt.

Die süßen Blätterteigteilchen mit Quark und Aprikosen sind das perfekte Gebäck, wenn es mal schnelle gehen muss. Ob es nun ein spontaner Besuch zum Kaffeetrinken ist oder einfach die Lust auf Süßes. Mit den süßen Teilchen aus Blätterteig kannst du ganz schnell eine einfache Leckerei zaubern. Der Blätterteig ist schön knusprig und goldbraun gebacken. Dazwischen… Weiterlesen


Bisher hat sich „Lauch“ eher als Trendwort in der Jugendsprache durchgesetzt und nicht unbedingt auf meinem Speiseplan. Für „Du Lauch“ als Schimpfwort bin ich wohl zu alt. Wenn es aber um Lauch als Gemüse geht, bin ich jederzeit bereit Neues auszuprobieren. Warum ausgerechnet Lauch auf dem Speiseplan diese Woche steht? Weil der momentan Saison hat!… Weiterlesen


Die Apfelrosen aus knusprigem Blätterteig verbreiten einen herrlichen Duft von Apfel und Zimt. Die Apfelrosen sind ein absolutes Highlight auf jeder Kaffeetafel. Beim Backen kräuseln sich die dünnen Apfelscheiben etwas ein und bekommen so das Aussehen, das einer Rose gleicht. Nicht nur optisch erobern diese Rosen viele Herzen. Die Blätterteigrosen schmecken außen schön knusprig und… Weiterlesen