Gebackener Feta mit geschmorten Tomaten ist das perfekte mediterrane Sommergericht für laue Sommernächte. Mit ein bisschen Brot dazu, um den leckeren Sud zu tunken, und einem Glas Wein wird das Ganze eine runde Sache. Besonders gut passt zu Ziegen- und Schafskäse Weißwein. Um genau zu sein, passt wohl ein Riesling hervorragend dazu. Das hat zumindest… Weiterlesen


Wer hat Lust auf einen leckeren Lauch-Hack-Auflauf? Ich habe hier ein super einfaches Rezept für Euch für ein absolutes Soulfood Gericht. Ganz nebenbei ist der Lauch-Hack-Auflauf auch noch Low Carb und somit ideal, wenn Ihr momentan auf Kohlehydrate verzichtet. Als ich für das Gericht eingekauft habe, habe ich im Supermarkt entdeckt, dass es geriebenen Cheddar… Weiterlesen