Was bedeutet Aprikotieren?
Aprikotieren bedeutet Kuchen, Torten oder Gebäck mit Aprikosenmarmelade einzustreichen. Ok, zugegebenermaßen steckt hinter dem Fachbegriff aus der Patisserie…
Dezember 28, 2020
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Du möchtest Pumpkin Pie Spice selber machen? Dann bist du hier goldrichtig. Das herbstliche Gewürz hat vor vielen…
Oktober 15, 2020
Bei den meisten Rezepten kannst du Butter ohne Probleme durch Öl ersetzen. Ich verrate dir, welche Vorteile das…
Juli 7, 2020
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Juni 18, 2020
In meinen Backrezepten verweise ich oftmals auf den Stäbchentest. Bestimmt hast du auch in anderen Rezepten oder Backbüchern…
Mai 16, 2020
Du fragst dich „warum gehen meine Muffins nicht auf?“ oder „weshalb sind meine Muffins so trocken?“?! Mit ein…
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