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Anpfiff der Kürbis Saison

Jedes Jahr am 1. Oktober ist für mich der Anpfiff für die Kürbis Saison! Also haben wir uns gestern auf den Weg gemacht um die schönsten und besten Kürbisse zu holen.

Klar, im Supermarkt kann man natürlich auch inzwischen verschiedenste Kürbisarten kaufen. Da wir aber in der Nähe einen wunderschönen alten Bauernhof haben, der auf den eigenen Feldern Kürbisse züchtet, sind wir natürlich dort hingegangen.

Kürbis

Der Hof in Asenkofen liegt auf einem Berg mit einem traumhaften Blick über die umliegenden Felder und Dörfer. Wohin man auch nur sieht, sind Kürbisse aller Art aufgetürmt. Neben den typischen Halloween Kürbissen, gibt es auch wunderschöne Zierkürbisse in allen erdenklichen Formen und Farben. Nicht zu vergessen ist die umwerfende Auswahl an Speisekürbissen, wie zum Beispiel Butternut, Pink Banana, Eichelkürbis, Hokkaido oder Sweet Grey (…mehr von diesen verrückten Namen konnte ich mir nicht merken).

Verschiedene Kürbisse

Ausgestattet mit jeder Menge Kürbisse kann ich nun meine Liste an Rezeptideen abarbeiten. Seid gespannt auf viele kreative Rezepte in den nächsten Wochen rund um den Kürbis!

Kürbis wird erlegt

Adresse des Kürbis Hofs:

Asenkofen 1
85416 Langenbach

 

Habt ihr noch Ideen oder Anregungen für kreative Kürbisrezepte? Dann schreibt sie mir in die Kommentare!

Zu den Rezepten (zuletzt geändert am 7.10.2016):

Nussiges Kürbis Vollkornbrot

 

 

4 Kommentare

  • […] habe dieses Jahr meinen Kürbisvorrat auf einem kleinen Hof ergattert und dort neue Kürbissorten kennengelernt. Mein absolutes Highlight Rückblickend ist der […]

    Antworten
  • Völkl
    Oktober 1, 2018 um 6:31 am

    Hallo, ich hab eine kurze Frage habt ihr dieses Jahr wieder Kürbisse schnitzen für Kinder ???
    Wenn ja wann ?
    Gruß Melanie

    Antworten
    • Nina Strasser
      Oktober 3, 2018 um 9:32 pm

      Liebe Melanie, Ich selbst bin nur jedes Jahr Gast auf dem Hof in Asenkofen und kann dir das leider nicht beantworten. Am besten einfach mal vorbeifahren. SIe haben auch dieses Jahr wieder eine tolle Auswahl an Kürbissen. 🙂

      Liebe Grüße,
      Nina

      Antworten
  • […] geht es meistens nach Asenkofen, nördlich von München, denn dort gibt es einen wunderschönen Kürbis Hof. Am häufigsten kommt bei uns Hokkaido Kürbis auf den Tisch. Der ist zum einen auch in […]

    Antworten

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