Lasst die Korken knallen für einen feinen sommerlichen Sekt Cocktail. Mit nur wenigen Zutaten, die sich wie in den meisten meiner Rezepte variieren lassen, könnt Ihr einen erfrischenden sommerlichen Drink zaubern. Statt den Erdbeeren oder Himbeeren könnt Ihr fast jedes Obst nehmen. Mit frischer Ananas zum Beispiel stelle ich mir den Cocktail auch richtig lecker vor.
Zutaten
Für 6-8 Drinks benötigt Ihr:
- 1 Flasche Sekt
- 1 Flasche Ginger Ale
- Frische Minze
- 1 Limette
- Erdbeeren/Himbeeren
Zubereitung
- Von der Minze einzelne Blätter oder kleine Zweige abtrennen und mit der Minze in der Hand die Hände zusammenklatschen. So werden die ätherischen Öle freigesetzt und können sich schön in dem Cocktail entfalten. Die Minze wird nun auf die Gläser (z.B. Weißweingläser) verteilt.
- Dann werden die Gläser mit 2/3 Sekt und 1/3 Ginger Ale aufgegossen. Dabei immer zuerst den Alkohol, dann das Mischgetränk.
- Nun die Limette gut waschen, in Scheiben schneiden und auf die Gläser verteilen.
- Die Erdbeeren oder andere Früchte in mittelgroße Stücke schneiden und ebenso auf die Gläser verteilen.
- Zum Dekorieren könnt Ihr Strohhalme verwenden, mit Minze Garnieren oder Früchte an den Glas Rand aufstecken.
Jetzt kennt Ihr das Rezept für meinen liebsten Drink diesen Sommer – ein schönes Buch, ein frischer sommerlicher Sekt Cocktail und eine laue Sommernacht… was will man mehr?!
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