Gebackener Feta mit geschmorten Tomaten ist das perfekte mediterrane Sommergericht für laue Sommernächte. Mit ein bisschen Brot dazu, um den leckeren Sud zu tunken, und einem Glas Wein wird das Ganze eine runde Sache. Besonders gut passt zu Ziegen- und Schafskäse Weißwein. Um genau zu sein, passt wohl ein Riesling hervorragend dazu. Das hat zumindest… Weiterlesen


Für Euer Osterfrühstück habe ich ein einfaches, schmackhaftes Rezept für herzhafte Muffins mit Spinat, Feta und Ei. Und das Schöne daran: Ihr braucht für das Rezept nur wenige Zutaten. Die Kombination von Spinat und Feta Käse ist wirklich keine Neuheit, aber einfach immer wieder lecker und kommt bestimmt auch bei Euren Gästen super an. Besonders… Weiterlesen