Das Plätzchenrezept für meine weihnachtlichen Gewürztaler ist seit letztem Jahr fester Bestandteil meines Plätzchenportfolios. Ein bisschen rumprobiert und heraus kam dabei dieses tolle Rezept. Die Zubereitung ist ziemlich unkompliziert. Die verschiedenen Gewürze und der frische Ingwer machen das Rezept zu etwas ganz Besonderem. Zutaten Für 4 Bleche benötigt Ihr: 500 g Mehl 2 TL Backpulver… Weiterlesen


Beim Frühstück fällt es mir immer total leicht, gesund und ausgewogen zu essen. Es gibt einfach so leckere Frühstücksvariationen, die lecker, gesund und einfach zu machen sind. Mein absolut liebstes Frühstück ist vor allem im Winter Porridge. Porridge lässt sich wirklich beliebig abwandeln und ich könnte es tatsächlich jeden Tag essen. Hier findet Ihr das… Weiterlesen


Der erste Advent ist für viele das Startsignal für die Plätzchenzeit. Wenn es Euch wie mir geht und bis dahin bereits ein Großteil der Plätzchen heimlich genascht wurde, dann muss ein schnelles Rezept her, um für Nachschub zu sorgen. Mein einfaches Rezept für Nussmakronen mit Schokolade habe ich Euch bereits in einem letzten Post vorgestellt. … Weiterlesen


Zum Volksfest, und zum Oktoberfest natürlich auch, gehört für mich immer eine Tüte gebrannte Mandeln. Als Kind hatte es schon Tradition, dass wir noch eine Tüte gebrannte Mandeln gekauft haben, bevor es nach Hause ging. Meistens haben sie den Weg bis nach Hause nicht überlebt. Dazu sind sie einfach viel zu lecker! Deshalb habe ich… Weiterlesen


Was für so manchen (Bayer) aussieht wie süßer Senf ist in Wirklichkeit Mandelcreme! Erdnussbutter hat inzwischen auch in Deutschland einen Hype ausgelöst und hat sich neben Marmelade und Nutella im Supermarkt eingereiht. Oft ist Erdnussbutter mit Palmfett und Zucker versehen, weshalb es auch ganz gut zu den Kollegen wie Nutella und Co. passt. Allerdings gibt… Weiterlesen