Nudelsalat mit grünem Spargel vereint für mich eine meiner liebsten Beilagen mit einem meiner Favoriten in Sachen Gemüse. Wenn es auf Partys oder beim Grillen Nudelsalat gibt, stürze ich mich immer als erstes darauf! Und das Fantastische ist, dass er immer anders schmeckt, denn jeder hat so sein Geheimrezept in Sachen Nudelsalat. Wenn Ihr also… Weiterlesen


Für den nächsten Grillabend ist dieser Tortellinisalat ein Muss! Zugegebenermaßen ist der Tortellinisalat auch ein fantastisches Gericht alleine, ganz ohne Grillabend und lässt sich zudem noch super in einem Glas abgefüllt mit ins Büro oder die Uni nehmen für die Mittagspause. Ihr seht schon, er ist vielseitig einsetzbar. Passend zur Zucchini Saison bekommt der Tortellinisalat… Weiterlesen


Quinoa ist nicht nur eine super Quelle für wichtige Mineralien und Eiweiß, sondern auch unfassbar vielfältig und lässt sich in tolle Gerichte verwandeln. Vor allem als Salat finde ich Quinoa wirklich toll. Das Rezept für meinen sommerlichen Quinoa Salat mit Honigmelone habe ich bereits vor einiger Zeit mit Euch geteilt. Dieses Mal stelle ich Euch… Weiterlesen