Der erste Advent ist für viele das Startsignal für die Plätzchenzeit. Wenn es Euch wie mir geht und bis dahin bereits ein Großteil der Plätzchen heimlich genascht wurde, dann muss ein schnelles Rezept her, um für Nachschub zu sorgen. Mein einfaches Rezept für Nussmakronen mit Schokolade habe ich Euch bereits in einem letzten Post vorgestellt. … Weiterlesen


Merry Blogmas 2017 ist ein digitaler Adventskalender und steht dieses Jahr unter dem Motto „Sterntaler“, angelehnt an die Weihnachtsgeschichte der Gebrüder Grimm. Euch erwarten bis Weihnachten viele tolle Rezepte von vielen verschiedenen Bloggern. Den Auftakt hat Mrs. Emily Shore gemacht – werft doch mal einen Blick hinter das erste Türchen und schaut auf www.mrsemilyshore.com vorbei!… Weiterlesen


Die Weihnachtszeit ist nun auch auf meinem Blog eröffnet mit einem Rezept für Nussmakronen mit Schokolade. Ich persönlich finde es immer super nervig an Weihnachten für die verschiedenen Plätzchenrezepte erst mal vier verschiedene Supermärkte abzuklappern, um alle dafür benötigten Zutaten beisammenzuhaben. Deshalb habe ich mich an ein super einfaches Rezept für Euch gemacht. Wenn Ihr… Weiterlesen


Noch ist die Kürbissaison nicht vorbei und Ihr könnt diese leckeren Schupfnudeln mit Kürbis noch nach kochen. Obwohl ich normal Süßspeisen fast jedem deftigen Gericht vorziehe, schmecken mir Schupfnudeln am besten, wenn sie deftig zubereitet sind. Auf dem Christkindlmarkt kann ich nur schwer wiederstehen, wenn es dort Schupfnudeln mit Kraut und Speck gibt.  Aber heute… Weiterlesen


Werbung | Die Bio Hotels und der Alte Wirt in Grünwald haben mich eingeladen zu einem zweitägigen Event, um die Bio Hotels und das geplante Kochbuch „Kochlust PUR lll – Sinn & Sinnlichkeit“ besser kennenzulernen. Danke für diesen schönen Event! Die Bio Hotels Bei den Bio Hotels handelt es sich nicht um eine Hotelkette, sondern… Weiterlesen


Bei „Süßes sonst gibt’s Saures“ denke ich nicht unbedingt an leckere zartbitter Macarons oder feines französisches Gebäck. Viel mehr an die alten Ostersüßigkeiten, die uns manche Nachbarn noch andrehen wollten, gepaart mit Bonbons aus der Steinzeit. Aber das soll sich ändern mit diesen leckere zartbitter Macarons, die farblich perfekt zu Halloween passen. Eine leckere Ganache… Weiterlesen


Kürbissuppe mit Kokosmilch gehört zu meinen liebsten Kürbisrezepten. Der Grund dafür: Es geht schnell, ist einfach und schmeckt fantastisch. Seitdem es Kokosmilch sogar bei Aldi dauerhaft im Sortiment gibt und man nicht mehr verschiedene exklusive Supermärkte oder Asia-Shops dafür abklappern muss, koche ich wirklich oft und gerne damit. Natürlich kommt Kokosmilch bei mir in Currys… Weiterlesen


Mit diesem Kürbis Chili con Carne übersteht Ihr jeden kalten Herbsttag! Versprochen! Die liebe Julia von Delicious Stories hat zu einer Kürbis Blogparade aufgerufen und ich habe passend dazu das Rezept für dieses leckere Kürbis Chili con Carne entworfen. Heraus kam ein absolutes Soulfood Rezept. Ich werde es bald wieder kochen und dann gleich die… Weiterlesen


Zum Volksfest, und zum Oktoberfest natürlich auch, gehört für mich immer eine Tüte gebrannte Mandeln. Als Kind hatte es schon Tradition, dass wir noch eine Tüte gebrannte Mandeln gekauft haben, bevor es nach Hause ging. Meistens haben sie den Weg bis nach Hause nicht überlebt. Dazu sind sie einfach viel zu lecker! Deshalb habe ich… Weiterlesen


Der Sommer ist vorbei und der Herbst klopft an der Tür – aber keine Angst, er hat Pizza dabei! Und zwar gibt es heute ein Rezept für eine herbstliche weiße Pizza mit Pilzen. Wir bekommen hin und wieder über einen Gemüsehändler eine Box mit saisonalen Zutaten und dieses Mal waren Kräuterseitlinge dabei. Da bietet es… Weiterlesen