Zimtschnecken gehen zwar das ganze Jahr über, aber zum Herbst passen sie natürlich besonders gut. Noch besser schmecken sie im Herbst mit etwas Kürbis. Die Kürbis Zimtschnecken sind gefüllt mit süßem Kürbis Püree und natürlich viel Zimt. Ich habe meine Kürbis Zimtschnecken noch mit etwas gemahlenen Nelken verfeinert. Das passt perfekt zu dem süßen Kürbis… Weiterlesen


Das Rezept für meinen Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell ist perfekt für verregnete Herbsttage. Beim Backen verbreitet sich bereits der Duft der Äpfel und spätestens beim Zubereiten der Karamellsauce läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Die Auswahl an frisch geernteten Äpfeln ist im Herbst groß und ein leckerer Apfelkuchen ideal zum verwerten von Äpfeln. Für… Weiterlesen


Diese kleinen Cookie Dough Igel werden Euch mit Sicherheit den Herbst versüßen. Ich muss sagen, ich bin ganz verliebt in die kleinen Kerlchen und muss jedes Mal schmunzeln, wenn ich die süßen Cookie Dough Igel im Kühlschrank sehe. Das Rezept ist inspiriert von Verena von Sweets & Lifestyle. Sie hat mich mit Ihren süßen Igel… Weiterlesen


Werbung – Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Käfer Dolcerini. Am Montag hat Käfer Dolcerini zu einer gemütlichen Wiesn Runde eingeladen, bei der ich mich durch die Speisen aus der Käfer Wiesn-Schänke schlemmen durfte. Und natürlich gab es dazu die köstlichen Käfer Dolcerini, die uns den Nachmittag versüßt haben. Die Dolcerini sind kleine erlesene Küchlein,… Weiterlesen


Das Rezept für meinen bayrischen Brezen Salat ist nicht nur herrlich unkompliziert, sondern schmeckt auch absolut genial. Ich liebe Rezepte, die bei Partys oder Buffets herausstechen und trotzdem unkompliziert in der Zubereitung sind. Den leckeren Brezen Salat habe ich mit meinen Shooting Partnern Moni & Konrad im Anschluss des Foto Shootings gegessen und die beiden… Weiterlesen


Werbung – Dieser Beitrag entstand im Rahmen einer Presse Einladung von Burgis in die Münchner Knödelei. In Puppenstuben-Atmosphäre Knödel schlemmen, das hört sich erst mal nicht nach Oktoberfest an. Im Rahmen einer Presse Einladung durfte ich das Festzelt der Münchner Knödelei kennenlernen und was soll ich sagen… mit der charmanten Atmosphäre und einer genialen Knödelkarte… Weiterlesen


Auf der Oidn Wiesn könnt Ihr das Oktoberfest erleben, wie es vor ca. 200 Jahren war. Die Oide Wiesn gibt es seit 2010 und wurde anlässlich des 200. Geburtstags des Oktoberfests ins Leben gerufen. Das kleine traditionelle Oktoberfest kam bei den Besuchern super an und wurde daraufhin zum festen Bestandteil des Oktoberfests gemacht. Vom 21.… Weiterlesen


Diese kleinen Brezen Kugerl lassen Herzen höherschlagen! Brezen Fans und alle Liebhaber des Laugengebäcks werden das Rezept für die kleinen Brezen Kugerl lieben. Frisch gebacken sind sie herrlich knackig und schmecken mit süßem Senf oder Obazdn einfach genial. Ich habe mich dieses Jahr das erste Mal an Laugengebäck gewagt und war total überrascht, wie einfach… Weiterlesen


Werbung – Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Trachtlerin. Der Countdown zum Oktoberfest 2019 neigt sich dem Ende und der Anstich am 21. September ist bereits in Sichtweite. Als quasi Münchner Kindl, bin ich mit dem Oktoberfest aufgewachsen und stelle Euch deshalb meine 7 Insider Tipps für das Oktoberfest vor. So wird Euer Oktoberfestbesuch etwas… Weiterlesen