Herbstliches Rezept für Apfel-Spekulatius-Schnecken Wie gut, dass es schon seit Wochen Lebkuchen und Spekulatius in den Supermärkten gibt, sonst wäre ich nie auf dieses genial leckere Rezept für meine Apfel-Spekulatius-Schnecken gekommen. Zwischen Halloween und Weihnachten will eben auch genascht werden. Und wer sich noch weigert Anfang November Plätzchen zu backen, kann sich den Tag mit diesen einfachen Apfel-Spekulatius-Schnecken versüßen.… Weiterlesen
Rezept für saftige Kürbis Cupcakes mit zimtigen Frischkäse Topping Ihr werdet sie lieben – meine saftigen Kürbis Cupcakes! Zucchinikuchen oder Karottenkuchen kennen die meisten und lieben ihn dafür, dass er durch das Gemüse schön saftig ist und eine tolle Konsistenz hat. Mit Kürbis funktioniert das Spiel genauso und das Ergebnis schmeckt ganz hervorragend.… Weiterlesen
Mein online Wocheneinkauf für herbstliches Soulfood: Kürbisauflauf [Werbung] Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit real entstanden. Das herbstliche Wetter schreit doch förmlich nach leckeren Soulfood Rezepten, wie zum Beispiel meinen Kürbisauflauf mit viel Käse überbacken. Für den Wocheneinkauf vor die Tür gehen klingt dagegen nicht so verlockend.… Weiterlesen
Zwetschgendatschi mit Mürbteig – mein perfekter Datschi! Könnt Ihr auch nicht genug Zwetschgendatschi kriegen? Also ich hoffe, dass die Zwetschgensaison noch etwas länger geht, damit es noch ganz oft Zwetschgendatschi und Zwetschgen Crumble geben kann. (Rezept für Zwetschgen Crumble) Klassisch wird der Zwetschgendatschi ja mit einem Hefeteig gemacht. Ich persönlich bin davon nicht der größte Fan und habe die letzten Wochen genutzt… Weiterlesen
Spätherbstliches Rezept für Schupfnudeln mit Kürbis Noch ist die Kürbissaison nicht vorbei und Ihr könnt diese leckeren Schupfnudeln mit Kürbis noch nach kochen. Obwohl ich normal Süßspeisen fast jedem deftigen Gericht vorziehe, schmecken mir Schupfnudeln am besten, wenn sie deftig zubereitet sind. Auf dem Christkindlmarkt kann ich nur schwer wiederstehen, wenn es dort Schupfnudeln mit Kraut und Speck gibt. Aber heute… Weiterlesen
Zartbitter Macarons: Süßes sonst gibts Saures! Bei „Süßes sonst gibt’s Saures“ denke ich nicht unbedingt an leckere zartbitter Macarons oder feines französisches Gebäck. Viel mehr an die alten Ostersüßigkeiten, die uns manche Nachbarn noch andrehen wollten, gepaart mit Bonbons aus der Steinzeit. Aber das soll sich ändern mit diesen leckere zartbitter Macarons, die farblich perfekt zu Halloween passen. Eine leckere Ganache… Weiterlesen
Soulfood: Pikantes Kürbis Chili con Carne Mit diesem Kürbis Chili con Carne übersteht Ihr jeden kalten Herbsttag! Versprochen! Die liebe Julia von Delicious Stories hat zu einer Kürbis Blogparade aufgerufen und ich habe passend dazu das Rezept für dieses leckere Kürbis Chili con Carne entworfen. Heraus kam ein absolutes Soulfood Rezept. Ich werde es bald wieder kochen und dann gleich die… Weiterlesen
Der Herbst klopft an der Tür mit einer weißen Pizza mit Pilzen Der Sommer ist vorbei und der Herbst klopft an der Tür – aber keine Angst, er hat Pizza dabei! Und zwar gibt es heute ein Rezept für eine herbstliche weiße Pizza mit Pilzen. Wir bekommen hin und wieder über einen Gemüsehändler eine Box mit saisonalen Zutaten und dieses Mal waren Kräuterseitlinge dabei. Da bietet es… Weiterlesen