Die Weihnachtsgurke: Über Gurken am Baum und neue Traditionen Seid Ihr bereit mit der Weihnachtsgurke eine neue Tradition in Euer Leben zu lassen? Ich liebe es Traditionen aufrecht zu erhalten und neue Traditionen einzuführen. So hat auch die Weihnachtsgurke es bei uns an den Baum geschafft. Aber was hat die gläserne Essiggurke nun eigentlich mit Weihnachten zu tun? Die Geschichte der Weihnachtsgurke Der Weihnachtsbrauch… Weiterlesen
Plätzchenrezept für weihnachtliche Gewürztaler Das Plätzchenrezept für meine weihnachtlichen Gewürztaler ist seit letztem Jahr fester Bestandteil meines Plätzchenportfolios. Ein bisschen rumprobiert und heraus kam dabei dieses tolle Rezept. Die Zubereitung ist ziemlich unkompliziert. Die verschiedenen Gewürze und der frische Ingwer machen das Rezept zu etwas ganz Besonderem. Am liebsten mache ich die Gewürztaler mit einer runden Ausstechform. Aber wie… Weiterlesen
Weihnachtlicher Aperitif – Bitter Orange Sprizz mit Cranberries und Rosmarin Werbung: Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Lieblingsglas entstanden. Türchen Nummer 7 vom Foodblogger-Adventskalender ist heute ein weihnachtlicher Aperitif: mein Bitter Orange Sprizz mit Cranberries. Und auch bei mir gibt es etwas zu gewinnen: Ihr könnt 3 Gutscheine von Lieblingsglas im Wert von jeweils 50 Euro gewinnen und Euch damit im Shop ein tolles Paket zusammenstellen. Ich… Weiterlesen
Weihnachtlicher Freakshake – Rezept für Santa’s Freakshake Der digitale Adventskalender „Merry Blogmas“ steht dieses Jahr unter dem Motto „Weihnachtliche Getränke“. Passend dazu gibt es bei mir heute ein Rezept für weihnachtliche Freakshakes: Santa’s Freakshake. Mein weihnachtlicher Freakshake hat als Basis eine leckere heiße Schokolade und ist mit Sahne, Glitzer, Zuckerperlen und Keksen dekoriert. Besonders schön sehen ausgestochene Plätzchen wie Gingerbread Männer oder… Weiterlesen
Weihnachtsmenü: Getrüffelte Maronensuppe mit Räucherlachs Mit der getrüffelten Maronensuppe mit Räucherlachs bekommt Ihr heute meinen Geheimtipp für eine ideale Vorspeise für Weihnachten. Die Suppe schmeckt nicht nur ganz wunderbar, sie lässt sich auch ohne Probleme einen Tag vor dem großen Weihnachtsessen vorbereiten und nimmt Euch so ein bisschen Vorbereitungsstress ab. Neben meiner Vorspeise, stelle ich Euch heute auch noch den… Weiterlesen
Christmas Cookies – Rezept für weihnachtliche Gewürzplätzchen Mit den feinen Gewürzplätzchen und einem Glas Milch, könnt Ihr dem Nikolaus am 6. Dezember bestimmt etwas Gutes tun, wenn er von Haus zu Haus zieht. Die Tradition mit der Milch und den Keksen kommt eigentlich aus den USA, dem Cookie Eldorado. Ich habe die klassischen Cookies nachgebacken und mit weihnachtlichen Zutaten verfeinert. Mit leckeren… Weiterlesen
Rezept für gefüllte Pistazienplätzchen Die Weihnachtsbäckerei wurde für dieses Jahr offiziell eröffnet und ich habe es mir nicht nehmen lassen mit den gefüllten Pistazienplätzchen eine neue Plätzchensorte auszuprobieren. Sie sind ganz fantastisch geworden und sind wirklich nicht schwer zu machen. Auf einen rund ausgestochenen Teig kommt etwas Pistazien-Mandel-Füllung und wird dann zusammengedrückt. Et voilà, heraus kommen dabei diese wunderbaren… Weiterlesen
Herbstliches Rezept für Apfel-Spekulatius Schnecken Wie gut, dass es schon seit Wochen Lebkuchen und Spekulatius in den Supermärkten gibt, sonst wäre ich nie auf dieses genial leckere Rezept für meine Apfel-Spekulatius Schnecken gekommen. Zwischen Halloween und Weihnachten will eben auch genascht werden. Und wer sich noch weigert Anfang November Plätzchen zu backen, kann sich den Tag mit diesen einfachen Apfel-Spekulatius… Weiterlesen
Ich hole mir meine Weihnachtsstimmung zurück – auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt Gestern hatte ich in Nürnberg meinen letzten beruflichen Termin und habe diesen gleich mit einem Besuch auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt verbunden. Zugegebenermaßen war die letzte Woche ziemlich stressig und etwas nervenaufreibend. Und wie so oft kommt vor Weihnachten alles zusammen und still und heimlich ist meine Weihnachtsstimmung gemeinsam mit dem Schnee weggeschmolzen. Aber ich hatte… Weiterlesen
Nachspeise im Glas für Weihnachten: Orangen-Spekulatius-Creme An Weihnachten wird bei uns immer so richtig geschlemmt. Mein Papa bereitet schon früh am Morgen den Truthahn vor, denn der kommt für einige Stunden in den Ofen und braucht seine Zeit. Gefüllt ist der Truthahn mit einer Maronenfüllung und einer Zwiebel-Salbeifüllung. Dazu noch Gemüse und Blaukraut. Ein wahres Festmahl und jedes Jahr viel zu… Weiterlesen