Bei „Süßes sonst gibt’s Saures“ denke ich nicht unbedingt an leckere zartbitter Macarons oder feines französisches Gebäck. Viel mehr an die alten Ostersüßigkeiten, die uns manche Nachbarn noch andrehen wollten, gepaart mit Bonbons aus der Steinzeit. Aber das soll sich ändern mit diesen leckere zartbitter Macarons, die farblich perfekt zu Halloween passen. Eine leckere Ganache… Weiterlesen


Die Woche neigt sich dem Ende und somit auch die Party für den Bloggeburtstag. Ein Highlight habe ich aber noch parat für Euch: Wie wäre es mit leckeren Macarons mit Heidelbeer-Ganache? Macarons sind ein feines französisches Gebäck aus Baiser und Mandelmehl, gefüllt mit einer leckeren Creme oder Ganache. In Deutschland gibt es sie in manchen… Weiterlesen


Keine Teatime ohne Scones! Als ich für 3 Monate in England, in dem kleinen Örtchen Reading, gewohnt habe, habe ich dort die Teekultur lieben gelernt. Für Tee konnte ich mich auch schon vor meinem Englandaufenthalt begeistern, jedoch gehört zu einer richtigen English Tea Time viel mehr dazu als nur Tee. Die Tea Time wird förmlich… Weiterlesen


Diese wunderschönen Apfelrosen duften ganz herrlich nach Apfel und Zimt. Das Rezept geht wirklich super schnell und sieht total raffiniert aus. Definitiv ein Hingucker beim nächsten Brunch oder Kaffeekränzchen. Die Apfelrosen sind zwar nicht unbedingt „healthy“, aber getreu dem Motto „Balance is the key“, solltet ihr es euch nicht verbieten, mit dieser Köstlichkeit auch mal… Weiterlesen