Zum Volksfest, und zum Oktoberfest natürlich auch, gehört für mich immer eine Tüte gebrannte Mandeln. Als Kind hatte es schon Tradition, dass wir noch eine Tüte gebrannte Mandeln gekauft haben, bevor es nach Hause ging. Meistens haben sie den Weg bis nach Hause nicht überlebt. Dazu sind sie einfach viel zu lecker! Deshalb habe ich… Weiterlesen


Der Sommer ist vorbei und der Herbst klopft an der Tür – aber keine Angst, er hat Pizza dabei! Und zwar gibt es heute ein Rezept für eine herbstliche weiße Pizza mit Pilzen. Wir bekommen hin und wieder über einen Gemüsehändler eine Box mit saisonalen Zutaten und dieses Mal waren Kräuterseitlinge dabei. Da bietet es… Weiterlesen


Wie starte ich am besten gesund in den Tag? Ich habe für Euch bei der Expertin nachgefragt und in einem Interview mit Julia von Green Journey die wichtigsten Dinge erfragt, die Ihr für einen gesunden Start in den Tag beachten solltet.   Julia Lang ist Fachberaterin für holistische Gesundheit. Als ganzheitliche Ernährungsberaterin und Gesundheitsberaterin hilft… Weiterlesen


Mit meinem Quinoa Frühstücksbrei zeig ich Euch heute, wie Ihr gesund in den Tag starten könnt. Dass Quinoa gesund ist, hat sich inzwischen rumgesprochen. Die Tatsache, dass Quinoa auch süß zubereitet ganz fantastisch schmeckt, ist dagegen noch nicht so verbreitet. Aber probiert es doch einfach mal selbst aus mit diesem einfachen Rezept. Den Quinoa Frühstücksbrei… Weiterlesen


Wenn Freunde eine Party schmeißen, freue ich mich immer total, wenn ich etwas zum Buffet beisteuern darf. Fingerfood macht einfach Spaß und ist für mich immer ein Reiz etwas Neues auszuprobieren. So entstanden auch die Vollkorn Lachskipferl. Das Rezept ist wirklich einfach (sieht eventuell etwas kompliziert aus) und schmeckt fantastisch. Am zweiten Tag sind die… Weiterlesen


Kaum aus Spanien zurück, packt mich schon wieder die Reiselust. A-ROSA Kreuzfahrten hat vor wenigen Wochen einen Aufruf gestartet und sucht den weltweit ersten River Cruise Blogger. Und ich habe das unfassbare Glück und wurde unter die TOP 5 nominiert. Wer nun den Job als Blogger auf dem Kreuzfahrtschiff bekommt, wird sich bis zum 10.… Weiterlesen


Auf unserer Reise durch Andalusien haben wir für zwei Tage in dem kleinen Städtchen Ronda haltgemacht. Ronda erinnert schon beinahe an ein kleines Dorf, was nicht heißen soll, dass es deshalb nicht sehenswert ist. Ganz im Gegenteil: Ich habe Ronda als einen der schönsten Orte in Andalusien wahrgenommen und möchte Euch deshalb natürlich Reisetipps für… Weiterlesen


Mit einer leckeren Smoothie Bowl lässt es sich doch gut in den Tag starten. Im Sommer haben wir eine tolle Auswahl an frischen Früchten und den Smoothie Bowl Kreationen sind keine Grenzen gesetzt. Getreu meinem Motto BALANCE IS THE KEY habe ich im Urlaub ordentlich geschlemmt und mich einmal quer durch die Küche Andalusiens gegessen.… Weiterlesen


Die Woche neigt sich dem Ende und somit auch die Party für den Bloggeburtstag. Ein Highlight habe ich aber noch parat für Euch: Wie wäre es mit leckeren Macarons mit Heidelbeer-Ganache? Macarons sind ein feines französisches Gebäck aus Baiser und Mandelmehl, gefüllt mit einer leckeren Creme oder Ganache. In Deutschland gibt es sie in manchen… Weiterlesen


Auf einem Geburtstag darf meiner Meinung nach eins nicht fehlen und zwar Cupcakes. Ich liebe diese kleinen leckeren Muffins mit einer fruchtigen Creme oben drauf. Deshalb habe ich der lieben Nina zu Ihrem Bloggeburtstag Himbeer Kokos Cupcakes gebacken und diese zu Ihrer Feier mitgebracht. Vielleicht hast du dich auch schon einmal gefragt „was ist eigentlich… Weiterlesen