Salzbrezeln mit Schokolade. Klingt schräg? Ich liebe die Kombination aus sweet & salty! Wenn du es dir so gar nicht vorstellen kannst, habe ich vorneweg direkt einen Tipp für dich: Das Salzbrezeln mit Schokolade Rezept kannst du auch mit kleinen Brezeln ohne Salz machen. Die gibt es beispielsweise im Snackregal für Kinder im Drogeriemarkt.
Chocolate covered pretzels – Rezeptidee
Ich habe die „chocolate covered pretzels“ das erste Mal 2011 in Chicago probiert. Dort gab es Salzbrezeln mit Schokolade und vielen anderen verschiedenen Überzügen: dunkle Schokolade, helle Schokolade und sogar „yogurt pretzels“ gab es. Hört sich zunächst alles gewöhnungsbedürftig an, schmeckt aber hervorragend und wurde deshalb zu Hause auch schon mehrfach nachgemacht.
Essbares Geschenk für Weihnachten
Wie du erkennen kannst, habe ich meine Salzbrezeln nicht nur in Schokolade getaucht. Die Salzbrezeln mit Schokolade haben außerdem einen Weihnachtslook bekommen. Mit etwas farbiger Schokolade dekoriert und bunten Streuseln verziert sind die Schoko-Salzbrezeln ein wunderschöner Hingucker für den Plätzchenteller an Weihnachten oder als essbare Geschenkidee für Weihnachten. Und letzten endlich egal für wen ein unverfängliches Geschenk – Erzieherin Weihnachten eine Freude machen zum Beispiel. Oder als Geschenk für Ehemann. Weihnachten freut sich doch jeder über eine Kleinigkeit zum Naschen. Wir bringen zum Beispiel den Nachbarn immer ein kleines Geschenk zu Weihnachten. Meistens Plätzchen, selbstgemachte Weihnachtsmarmelade oder einfache Lebkuchen.
Salzbrezeln mit Schokolade für Weihnachten
Zutaten
- 40 Salzbrezeln
- 200 g Kuvertüre - z.B. zartbitter
Dekoration
- Farbige Kuvertüre
- Streusel
Zubereitung
- Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Mit einer Gabel oder Pralinenbesteck die Salzbrezeln in die Schokolade tauchen. Gut abtropfen lassen und dann auf Backpapier legen.
- Die Salzbrezeln entweder direkt mit Streusel verzieren (solange die Kuvertüre noch nicht fest ist).Oder: Die Kuvertüre trocknen lassen und mit etwas farbiger Kuvertüre schlieren über die Brezeln ziehen und darauf die Streusel verteilen.
- Die Salzbrezeln mit Schokolade gut trocknen lassen, bevor du sie als Geschenk verpackst.
Noch mehr essbare Geschenkideen für Weihnachten
Du suchst noch weitere Geschenkideen für Weihnachten, die deine Liebsten nach dem Auspacken direkt vernaschen können? Auf meinem Blog gibt es jede Menge essbare Geschenkideen aus der Küche:
- Einfache Lebkuchen mit viel Schokolade
- Glitzernde Weihnachtsmarmelade
- Selbstgemachte Pralinen
- Kuchen im Glas
- Schoko Crossies mit Spekulatius
- Pistazienplätzchen
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