Bei „Süßes sonst gibt’s Saures“ denke ich nicht unbedingt an leckere zartbitter Macarons oder feines französisches Gebäck. Viel mehr an die alten Ostersüßigkeiten, die uns manche Nachbarn noch andrehen wollten, gepaart mit Bonbons aus der Steinzeit. Aber das soll sich ändern mit diesen leckere zartbitter Macarons, die farblich perfekt zu Halloween passen. Eine leckere Ganache… Weiterlesen


Kürbissuppe mit Kokosmilch gehört zu meinen liebsten Kürbisrezepten. Der Grund dafür: Es geht schnell, ist einfach und schmeckt fantastisch. Seitdem es Kokosmilch sogar bei Aldi dauerhaft im Sortiment gibt und man nicht mehr verschiedene exklusive Supermärkte oder Asia-Shops dafür abklappern muss, koche ich wirklich oft und gerne damit. Natürlich kommt Kokosmilch bei mir in Currys… Weiterlesen


Mit diesem Kürbis Chili con Carne übersteht Ihr jeden kalten Herbsttag! Versprochen! Die liebe Julia von Delicious Stories hat zu einer Kürbis Blogparade aufgerufen und ich habe passend dazu das Rezept für dieses leckere Kürbis Chili con Carne entworfen. Heraus kam ein absolutes Soulfood Rezept. Ich werde es bald wieder kochen und dann gleich die… Weiterlesen


Auf unserer Reise durch Andalusien haben wir natürlich auch in Sevilla, der Hauptstadt Andalusiens, ein paar Tage verbracht und für Euch nun einige Reisetipps für Sevilla parat. Anders als Ronda (hier geht zu den Reisetipps für Ronda), ist Sevilla eine Großstadt. Trotzdem versprüht sie sehr viel Charme und strahlt eine Gemütlichkeit aus. Von Großstadthektik keine… Weiterlesen


Nun sind wir schon fast zwei Monate verlobt und die Hochzeitsplanung nimmt schön langsam Gestalt an. Die größte Hürde ist geschafft, denn wir haben endlich eine Hochzeitslocation gefunden. Da wir beide in München wohnen und uns hier einfach zu Hause fühlen, war klar, dass wir in oder um München heiraten und feiern möchten. Das ist… Weiterlesen


Zum Volksfest, und zum Oktoberfest natürlich auch, gehört für mich immer eine Tüte gebrannte Mandeln. Als Kind hatte es schon Tradition, dass wir noch eine Tüte gebrannte Mandeln gekauft haben, bevor es nach Hause ging. Meistens haben sie den Weg bis nach Hause nicht überlebt. Dazu sind sie einfach viel zu lecker! Deshalb habe ich… Weiterlesen


Der Sommer ist vorbei und der Herbst klopft an der Tür – aber keine Angst, er hat Pizza dabei! Und zwar gibt es heute ein Rezept für eine herbstliche weiße Pizza mit Pilzen. Wir bekommen hin und wieder über einen Gemüsehändler eine Box mit saisonalen Zutaten und dieses Mal waren Kräuterseitlinge dabei. Da bietet es… Weiterlesen


Wie starte ich am besten gesund in den Tag? Ich habe für Euch bei der Expertin nachgefragt und in einem Interview mit Julia von Green Journey die wichtigsten Dinge erfragt, die Ihr für einen gesunden Start in den Tag beachten solltet.   Julia Lang ist Fachberaterin für holistische Gesundheit. Als ganzheitliche Ernährungsberaterin und Gesundheitsberaterin hilft… Weiterlesen


Mit meinem Quinoa Frühstücksbrei zeig ich Euch heute, wie Ihr gesund in den Tag starten könnt. Dass Quinoa gesund ist, hat sich inzwischen rumgesprochen. Die Tatsache, dass Quinoa auch süß zubereitet ganz fantastisch schmeckt, ist dagegen noch nicht so verbreitet. Aber probiert es doch einfach mal selbst aus mit diesem einfachen Rezept. Den Quinoa Frühstücksbrei… Weiterlesen


Wenn Freunde eine Party schmeißen, freue ich mich immer total, wenn ich etwas zum Buffet beisteuern darf. Fingerfood macht einfach Spaß und ist für mich immer ein Reiz etwas Neues auszuprobieren. So entstanden auch die Vollkorn Lachskipferl. Das Rezept ist wirklich einfach (sieht eventuell etwas kompliziert aus) und schmeckt fantastisch. Am zweiten Tag sind die… Weiterlesen